请教专业人士帮帮忙

我小舅子跟朋友在娱乐场所消费，期间上厕所的时候与别人不小心发生碰撞，那人当时就煽了我小舅子2个耳光，我小舅子就跟他打了起来，后来他们那边的人越来越多，大约打了2分钟时间，打斗过程中，我小舅子被刺7刀，后送祁阳县人民医院抢救，因为前胸中了2刀，后背4刀，大腿一刀，当时祁阳县人民医院不敢手术，患者大量失血，要求我小舅子转院。后来在衡阳市附属第一医院请了教授过去才完成手术。当时就报了警，凶手已经跑掉，目前在逃。 针对这个案件，请问在没有抓到凶手的情况下，能否起诉娱乐场所，作为消费者，应该受到在消费地的保护，而花样年华没有任何保安，如果可以起诉又该已何种理由起诉，起诉后的结果大概会是什么样的，麻烦详细解答，谢谢。同时娱乐场所的老板通过其他人想私了，我该怎么做 [[i] 本帖最后由 kabb0411 于 2008-6-26 17:54 编辑 [/i]]