离职后找理由拖欠不给我工资

2006年10月29日上班，说是试用期三个月，因工作表现好，第一个月就转正了，未签劳动合同，在12月29日因和领导发生争执，我提出辞职，辞职当场就被批准，当天下午领导要求我向办公室的另一位同事进行了办公用品、文件等的交接，进行交接后，领导说是需要算当月奖金和工资是多少，在1月5日给结工资，1月5日给我打电话通知我，说还没有招聘到接替我岗位的人，等招聘到人后，我和他还要交接工作，交接清楚后才能结算工资。单位现在欠我一个月工资（1050元）、一个月奖金（办公室主任说要计算一下再说）、一个月的抵押金（100元）、领导中午让我代买饭的饭钱（35元）、还有因为工作报销的车费（31元） 1单位的做法是否合法。 2我该如何讨要（能否详细说明）。 3如果我想劳动仲裁申请仲裁是否有时间限制。需要什么手续。 4如果要律师陪同我到原单位调解要工资需要多少费用 5如果我提出仲裁，他们打击报复的话，我应该如何应对