关于合同违约造成的损失

我于5月22日委托某货运处（铁路运输）托运了一套设置八成新去贵阳,签定的合同是铁路运输,只在哈尔滨中转一地,然后直达贵阳的.可是货运处违约,将我的货运到北京,然后私自更改运输方式将我的货用公路运输运到贵阳,现在货到贵阳后,机器严重破损,而且有部分已经报废.造成了严重的损失,我现在要求他们赔偿我的损失,但是贵阳那边始终不渝理会.而且贵阳那边还咬定说我的机器当时托运的时候是旧的.他们不对这个货的性能作任何赔付. 1、如果我起诉**违约,那么我该收集什么证据,对我有利呢? 2、托运的时候货物是八成新的，请问这对我起诉他们是否有影响？