超市卖东西（保质期内）消费者吃重毒，超市有责任吗

[em00]我开一家超市，一位消费者买了一些食品，回去吃完过一会就开始呕吐，上医院检查是食物中毒，来找我拿了在我超市购物凭据和医院开的证明．要求我赔偿３０００元． 　　我超市卖的食品都是在保质期内的，责任是不是在于厂家，因为在保质期内的食品吃重毒，应该是产品质量有问题，应该是厂家负全责对吗？我是不是有连带责任，我应该怎么办．