关于保证金的问题，不知可不可以要回！

2004年9月因招调工考试通过且自己各方面条件都挺符合的，所以自己的户口也调入酒店集体户口内了。当时签了一份合同，其中第三条是我交给酒店一万元作为保证金，在每月工资中扣除，我已扣全了一万且有收据。第四条是：乙方（我）应保证在五年内未经甲方同意不得单方提出辞职，否则乙方交纳给甲方（酒店）的一万元保证金不予退还。现在因个人原因我于2005年7月按酒店正常程序正式提前一个月提出离职申请且已老总签字批准了。可经理说我交的一万元保证金因没满五年不退。我就有些不明白，我的辞职已经过酒店同意了并不是单方面的为什么就不退？到底可以退吗？我都大半年没有拿工资了全扣做保证金了，唉，现在离正式辞职还有半个月（8月22号），想在离职前问个清楚，因为不懂法所以问问。。 后附协议： 协 议 书 甲方：*****酒店（深圳）有限公司乙方： 小星 ****（深圳）有限公司员工 根据《深圳市企业招调员工管理规定》结合甲乙双方的实际情况，经双方协商，达成如下一致内容： 一、 甲方按《深圳市企业招调员工管理规定》为乙方办理招调进入深圳市市区的有关手续。 二、 乙方应保证及时向甲方提供办理招调所需的证书及相关文件资料，并保证其真实性、有效性及合法性。否则由此产生的一切后果均由乙方负责。 三、 在甲方成功的为乙方办妥招调手续后，乙方应向甲方交纳人民币 壹万 元的保证金，即乙方应在本协议签订之次月，每月月底由甲方在乙方的工资中扣除人民币 元做为保证金，直至所扣数额达到保证金的总额为止。 四、 乙方应保证在五年内未经甲方同意不得单方提出辞职。否则乙方交纳给甲方的人民币壹万元的保证金，甲方不予退还。 五、 本协议一式两份，双方各执一份，具有同等的法律效力。 六、 本协议自双方签字或盖章之日起生效。 甲方：****（深圳）有限公司 乙方：小星 二OO四年 月 日