企业单位没有给雇员缴纳工伤保险费和社保费,如发生工伤事故怎么处理?

按照《工伤保险条例》和《劳动法》的相关规定，我国境内的一切企业单位要给雇员缴纳工伤保险费和社保费。但现中存在大量的企业单位没有给雇员缴纳保险费现象，那么一旦出现工伤情况，赔偿责任应该由谁负责？如果由企业负责是不是要求全权负责？谢谢各位律师。