土地出租合同资询

我家在新疆，2001年家里把自已家的土地包给了别人，当时的成交价是每亩地80元，当时的税每亩地是50元，一共是50亩地，包了五年，一共拿了7500元钱，当时的合同中是这样写的，甲方为出租方，乙方为承租方，合同期为5年，即2001年1月至2005年年12月，5年内地税由乙方付，另外再付给甲方每亩30元，五年共7500元，一次付清（当时是2001年4月拿的钱），土地的使用证由乙方保管，如有特殊情况，另行协商解决。但是由于粮食价格的上扬，土地的承包费也涨了很多，现在是每亩地180元，而地税也降到了每亩地30元，所以想把地要回来，但乙方不想给，他曾经把以出租给了别人，并且把土地使用证给涂改了，写上了别人的名字，来向合作社贷款，但都没有事先给我方说起，现在他说给的条件是给他1万元，请问一下他的要求是否合理？应该怎么计算？另外，现在我可以向承包人追加补偿吗，？如果我想把地要回来，需要什么手续，承担多少违约金？