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最新回答共有7条回答
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2026-04-04 13:58:37风中的吐司
回复使用面包机做面包是需要等面团整体揉成形之后才可以放入黄油,放入黄油之后还需要再次进行和面,和面完成之后可以对揉好的面团进行发酵。最好是等搅拌15分钟之后再放入黄油,这样不容易粘在手上,而且在揉面的时候也会更加的方便一些。揉完面团之后是需要等面团进行发酵,发酵完成才可以将面团切开捏成相应的形状,然后直接可以开启面包机上面的烘烤按钮,可以选择自己合适的烘烤颜色。
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2026-04-04 13:58:37帅气的火龙果
回复使用面包机在做面包的时候,你是可以放入适当黄油的,黄油一般是等面团整体揉成一个形之后再放入的,放入黄油之后,还是需要再次和面的,同时需要将和好之后的面团进行发酵,发酵需要等上20分钟到30分钟左右的时间,同时可以选择发酵两次,这样做出来的面包会更加松软可口一些。另外将发酵好了的面团切成小块,同时可以捏成自己想要的形状,之后再放到烘烤箱里面进行烘烤。
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2026-04-04 13:58:37落后的钢笔
回复使用面包机做面包,黄油应该是在一开始的时候放,中途也要再放一次,这样做出来的面包口感会更好。黄油有淡淡的清香,我个人比较推荐你购买进口黄油,一定要选择动物黄油,相比于植物黄油来说会略胜一筹。你可以在网上搜索一下,网上有很多视频教程,你按照视频中的步骤进行操作就可以了,绝对不会出错,你肯定能够做出松软好吃的面包。在制作面包的时候,一定要使用面包专用面粉。
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2026-04-04 13:58:37舒心的酸奶
回复用面包机去做面包,这个黄油一般都是在最一开始的时候放一遍,然后中间的时候再放一遍。
如果你知道整个做面包的流程,你就知道这个黄油是什么时候就放了。一般在我们做面包之前需要把这个面给揉好才行,所以你得先把这个黄油涂抹到面包机的桶子里面,保证做出来的这个面不会沾到桶里。然后揉好的面发酵好了之后,也就是在正式做面包之前,还得再从面团的表面上再刷一层黄油。
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2026-04-04 13:58:37阳光的微笑
回复现在很多家庭都会使用面包机做面包,因为使用面包机做面包省时又省力,了解到黄油是在面团和好了之后放入的,将黄油均匀的搅拌在面团内,然后把面团放到面包机内发酵就可以了,正常发酵50分钟左右的时间,就可以将面团拿出来放入烤箱内。实在不会烘培的朋友,可以报一个烘焙培训班,培训班的老师会把做面包的小技巧全部传授给你,还会一步一步的教你如何做好面包。
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2026-04-04 13:58:37粗心的毛巾
回复现在很多人在使用面包机做面包的时候都会添加黄油,这样能够让面包色泽更加的金黄一些,黄油放的时间最好是二次醒发的时候,我们都知道想要让面包更加的松软,必须要加入酵母粉进行醒发,醒发之后必须要将气泡全部揉掉,在揉的时候我们就可以添加黄油了。在揉面团的时候,我们就需要将黄油全部揉进面里面,揉完之后大概再醒10分钟左右,就可以将面包机的烘焙功能打开了。
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