为什么可乐加薄荷糖合在一起会膨胀

可乐中含有大量溶解的二氧化碳,二氧化碳溶解后以碳酸的形式存在于可乐中。碳酸存在形态不稳定,会缓慢的分解为水和二氧化碳。而糖可以作为催化剂加速这种分解的速度,所以糖投入可乐后可乐中的二氧化碳会瞬间大量释放,形成膨胀效果。嗯