鸡肾怎么炒好吃

鸡肾要用开水焯一下，这样炒的时候就不会那么腥。如果我的回答对您有用，请选择“好评”，谢谢

鸡肾是一种很好的补品，有些人吃了以后觉得它的味道不够香。其实只要在烹制鸡肾时加上这个调料就可以改变现状,炒出来也非常美味呢

这个问题好奇怪哦，哈哈

我做了三次，都不是很成功。第一次：1、鸡肾用清水多冲洗几遍再下锅翻炒；2、加料酒去味儿（盐要少），放入葱姜蒜和辣椒，大火烧开后转小火慢炖15-20分钟左右；3、出锅前淋点生抽即可上桌啦

鸡肾炒蒜苗，是我的拿手好菜。因为我家乡有个传统习俗：“三日不吃鸡”。所以每到农历初一十五，父母就会杀只公鸡来犒劳孩子们；或者买点猪下水炖了给孩子们补身体、长力气！可是这样做太麻烦也费事啊？怎么办呢？那就把鸡血弄出来放些姜、盐等调料腌着吧…

知识有限，不知道怎么回答，不能帮到你了，抱歉了！