石榴的营养价值与功效

石榴是我们日常生活中常见的一种水果，我们常听说多吃石榴对身体好。那么石榴的营养价值和功效有哪些呢?

石榴含有多种人体所需的营养成分，例如有维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少。

中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效。吃石榴果，可以给肌肤补水，起到美容养颜的功效。