适合小朋友做的美食

鸡蛋炒土豆泥 准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。 具体做法： 1、 土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。 2、 切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。 3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。

要知如果宝宝之前从未参与过制作食物，不妨先从简单的食物加工做起，由人人馒头从和面开始可以让孩子参与其中，倒入水后让孩子自己搅拌成即装紫菜包饭紫菜包饭，也是一道制作方式比较简单的食物了，与孩子一起准备好原材料就行。

小朋友喜欢做美食也是比较不错的，可以锻炼动手能力，可以做寿司，这个比较简单，就是蒸好的米饭用紫菜卷起来，还有各种蔬菜，也是非常有营养的。

第一款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧） 准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。 具体做法： 1、 土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。 2、 切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。 3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。 小贴士： 这样炒出的土豆咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。 第二款：彩椒玉米炒鸡蛋 准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。 具体做法： 1、 彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。 2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。 3、 锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。 4、 锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，最后加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。 小贴士 这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。 第三款：【西葫芦豆腐】 准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。 具体做法： 1、 西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。 2、 锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。 3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。 4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。 5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可，吃时拌匀就可以了。 小贴士 1、 豆腐丁一定要焯水，不仅是去除豆腥气，主要是焯水后的豆腐能成块，不宜碎。 2、 如果家中没有海米，可用虾仁代替，味道会更好的呢。