空腹喝花生牛奶好吗？

对身体不好！近年来，一些人形成了一个这样的观念：空腹不宜喝牛奶。于是，他们放弃了早餐喝牛奶的习惯，改为睡前喝牛奶。其实，早、晚喝一杯牛奶，对人体健康更为有利。 所谓早餐不宜喝牛奶，其理由是：经过一夜的消化之后，人体腹内空空，急需补充能量物质。如果喝了牛奶，牛奶中的蛋白质营养物质会变成能量，不能用来合成人体组织，因而造成蛋白质资源的浪费。也有人提出，蛋白质遇到胃酸会结成块，对消化吸收不利。这些说法都难以自圆其说。 牛奶中的确含有3%的蛋白质，其质量优良，人体吸收利用率高。但是不应忘记，牛奶中还含有4.5%的乳糖和3%的脂肪，这些物质都可以为人体供应能量，蛋白质所含的能量在牛奶总能量中仅占20%左右，大多数中国人都喜欢在喝牛奶时加点糖，白糖转变成能量的速度比蛋白质快得多，更可"节约"牛奶蛋白质。牛奶中含有丰富的b族维生素，它们可以帮助人体将脂肪和碳水化合物变成能量。所以，早餐喝牛奶并不会浪费营养素。至于牛奶蛋白质在胃中成块，是因为牛奶中的"酪蛋白"具有遇酸沉淀的特性。牛奶被胃酸凝成小块，和牛奶经过发酵变成酸奶的原理是类似的，没有人会认为酸奶不易消化。 早上空腹吃花生可以改用别有方法：原料： 花生米 400 克 ， 香醋 500 克 制作： 将干净的花生米 放入瓶内，倒入香醋浸泡，将瓶口密封。阴凉处放一周。 用法： 每日早晨空腹吃花生米12粒。 连服用1个月。 功效： 降脂，降压，化痰。

不好·还是先喝一杯温水

不好.因为空腹时牛奶在胃内停留时间短，会影响牛奶的消化吸收。喝牛奶前，最好先吃点东西或边吃食物边饮用，以利于营养成分的吸收. 再说,花生牛奶是饮品来的,还是少喝啦.

不好，不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶。 　　空腹喝牛奶的缺点； 　　1、是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等； 　　2、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。