一、不支付人工费和材料费可以去劳动局投诉吗
不付劳动合同款不能去劳动局投诉。这是经济和合同纠纷，不是劳动争议。所以劳动局不管，只能向法院起诉。
解决经济纠纷的途径:
在我国，解决经济纠纷的方式和途径主要有仲裁、民事诉讼、行政复议和行政诉讼。
1.仲裁和民事诉讼是两种不同的纠纷解决方式。当纠纷发生时，当事人只能选择两种方式中的一种来解决:仲裁或民事诉讼。有效的仲裁协议可以排除法院的管辖权。只有在没有仲裁协议或仲裁协议无效，或当事人放弃仲裁协议的情况下，法院才能行使管辖权，这在法律上称为仲裁或审判原则。
2.行政复议和行政诉讼的选择与争议的性质有关。根据法律的不同规定，有的可以直接向法院提起诉讼，也可以先申请行政复议，对行政复议决定不服再提起诉讼；有的人只能先申请行政复议，对行政复议决定不服只能提起行政诉讼；其他只能通过行政复议解决，由行政机关对争议做出最终决定。
二。如何处罚违法分包企业负责人
《中华人民共和国建筑法》第二十八条规定“禁止承包人将其承包的建筑工程全部分包给他人，禁止承包人将其承包的建筑工程全部肢解后以分包的名义分包给他人”。《建设工程质量管理条例》还规定，“施工单位应当依法取得相应的资质证书，并在其资质等级许可的范围内承接工程”“禁止施工单位超越其资质等级许可的业务范围或者以其他施工单位的名义承接工程”。禁止建设单位允许其他单位或者个人以本单位的名义承揽工程”“建设单位不得转包或者违法分包工程”。
《招标投标法》第五十八条:中标人将中标项目转让给他人的，将中标项目肢解后分别转让给他人的，或者违反本法规定将中标项目的部分主体、关键工作分包给他人的，或者分包人再次分包的，转让、分包无效，处以转让、分包项目金额千分之五以上千分之十以下的罚款；有违法所得的，予以没收；可责令停业整顿；情节严重的，由工商行政管理部门吊销营业执照。
