进入到tomcat中的bin目录编辑“catalina.bat”文件
将此处的“utf-8”修改为“GBK”
配置如下（"rem"在文件中为注释的意思）
rem jkx 20190925 tomcat控制台打印日志中文乱码 rem set "JAVA_OPTS=-server -Dfile.encoding=utf-8" rem jkx set "JAVA_OPTS=-server -Dfile.encoding=GBK"
调整完之后重启tomcat，日志中文乱码问题解决，日志打印正常
