看起来像您的:
@Column(name = "DUE_DATE") @DateTimeFormat(pattern = "yyyy/mm/dd") private Date dueDate;
是问题。Spring无法将其转换为Date。
试一试
private String dueDate;

看起来像您的:
@Column(name = "DUE_DATE") @DateTimeFormat(pattern = "yyyy/mm/dd") private Date dueDate;
是问题。Spring无法将其转换为Date。
试一试
private String dueDate;