在
Statement#setFetchSize()
javadoc中已经指出：
向JDBC驱动程序 提示 应从数据库中获取的行数
驱动程序实际上可以自由地应用或忽略提示。一些驱动程序忽略它，一些驱动程序直接应用它，一些驱动程序需要更多参数。MySQL
JDBC驱动程序属于最后一类。如果查看MySQL
JDBC驱动程序文档，将看到以下信息（向下滚动约2/3，直到标题 ResultSet 为止）：
要启用此功能，您需要按以下方式创建一个Statement实例：
stmt = conn.createStatement(java.sql.ResultSet.TYPE_FORWARD_ONLY,java.sql.ResultSet.CONCUR_READ_ONLY);
stmt.setFetchSize(Integer.MIN_VALUE);
请阅读文档的 整个 部分，它也描述了这种方法的注意事项。
为了使其在Spring中工作，您需要使用自定义实现扩展/覆盖JdbcTemplate。由于我不从事Spring工作，因此无法对此进行详细介绍，但是现在您至少知道要看的地方了。
祝好运。
