实际上，结果 是
相同的。像其他整数类型一样，字节值可以解释为有符号或无符号。例如，如果被解释为无符号，则
10001111对应于
143（您的第二个C＃值）。但是，如果将其解释为带
符号
（使用二进制补码），则其值为
-113（您的第二个Java值）。
因此，差异似乎是由于您的值被格式化为Java中的签名格式，而未使用C＃签名的格式。如果要在C＃中获取带符号的字节，可以使用：
sbyte[] encryptionKeyBytesSigned = encryptionKeyBytes.Select(b => (sbyte)b).ToArray();
但是，请注意，这不仅是仅在显示值时出现的格式问题。保存到文件后，两个结果应该相同。
