file.txt保存在ISO-8859-1或Windows-1252中（这两个非常相似），并被MySQL解释为UTF-8。这些是不兼容的。
我怎么知道？
- 请参阅第3点：当文件解释为ISO-8859-1或Windows-1252时，文件显示正确。
- 参见要点1 .: character_set_database：utf8
解决方案：将文件转换为UTF-8，或告诉MySQL将其解释为ISO-8859-1或Windows-1252。
背景：您提供的字符（等）是Windows-1252中的单字节值，而这些字节在UTF-8中是非法值，因此会产生“？”（Unipre替换字符）。
MySQL文档的片段：
LOAD DATA INFILE语法
由character_set_database系统变量指示的字符集用于解释文件中的信息。
