如何在不更改的情况下将String转换为字节？

您应始终确保序列化和反序列化使用相同的字符集，这会将字符映射到字节序列，反之亦然。默认情况下，String.getBytes（）和新的String（bytes）使用默认字符集，该字符集可能是特定于语言环境的。

使用getBytes（Charset）重载

byte[] bytes = s.getBytes(Charset.forName("UTF-8"));

使用新的String（bytes，Charset）构造函数

String andBackAgain = new String(bytes, Charset.forName("UTF-8"));

此外，Java 7还添加了java.nio.charset.StandardCharsets类，因此您不再需要使用躲闪的String常量。

byte[] bytes = s.getBytes(StandardCharsets.UTF_8);String andBackAgain = new String(bytes, StandardCharsets.UTF_8);