更新： Spring 3.1将支持
persistence.xml免费的JPA配置，请参阅Spring 3.1
M2：配置增强。
darioo的答案适合实际使用，但在技术上不正确。
PersistenceProvider有两种工厂方法：
EntityManagerFactory createEntityManagerFactory(String emName, Map map)
-对于独立环境，persistence.xml
将由持久性提供程序进行解析。EntityManagerFactory createContainerEntityManagerFactory(PersistenceUnitInfo info, Map map)
-对于应用服务器环境，persistence.xml
由应用服务器解析，其内容以形式传递PersistenceUnitInfo
。
Spring
LocalContainerEntityManagerFactoryBean模拟应用服务器环境。因此，它解析
persistence.xml自身，将其内容与应用程序上下文中的值合并，然后使用第二个工厂方法将其传递给持久性提供程序。
但是，获取
persistence.xml数据的过程是可配置的：
您可以
persistence.xml
使用persistenceXmlLocation
属性配置文件名-避免与应用程序服务器的默认JPA初始化策略冲突很有用。您可以
PersistenceUnitInfo
通过设置自定义PersistenceUnitManager
策略来完全覆盖来源。
因此，实际上您可以在Spring中配置JPA，而无需
persistence.xml编写定制程序
PersistenceUnitManager，尽管这种管理器不是开箱即用的。
