没有API可以一次性删除整个集合（或其内容）。
从Firestore文档中：
要在Cloud
Firestore中删除整个集合或子集合，请检索集合或子集合中的所有文档并将其删除。如果集合较大，则可能要分批删除文档，以避免内存不足的错误。重复该过程，直到您删除了整个集合或子集合。
该文档中甚至有一个Swift示例，因此我建议您尝试一下。
Firebase
CLI的文档似乎暗示可以用一个命令删除整个集合，但是我自己没有尝试过。如果这适合您的需求，建议您查阅该
firestore:delete命令的（稀疏）文档。
