对于Java中字符串拼接使用String +和StringBuilder append的疑问

我们知道，拼接字符串的时候使用append比直接使用+拼接效率高，我看到众多的代码示例是这样的：

package javaSE2;
public class StringBuilder {
public static void main(String[] args){
    StringBuilder builder = new StringBuilder();
    builder.append("a");
}

但是我现在有一个疑问：
当我有一个String类型的字符串，如果需要拼接并最后获得String类型的字符串，此时就需要先把String类型转换成StringBuilder类型，最后再转换成String类型。

//直接 +
String splicing1(String s) {
	String res = s + "结尾！";
	return res;
}
// 使用append
String splicing2(String s) {
	StringBuilder sb = new StringBuilder (s);
	sb.append("结尾！");
	String res = sb.toString();
	return res
	}

在这种情况下，使用append还是较优的选择吗？求大佬指点！！！