这是一个古老的问题，但是如果其他人（例如我）最终在这里寻找此信息，我会回答。
HIBERNATE_FORMAT_SQL应该可以解决问题
实际上，不是“翻译” OS环境变量，而是“ Spring”属性名称。
该名称以几种方式转换，并根据可用的环境变量进行查找。例如，“ hibernate.format.sql”查找为：
- hibernate.format.sql（原样）
- hibernate_format_sql（用下划线代替点）
- hibernate_format_sql（用下划线代替短划线，与您的情况相同）
- hibernate_format_sql（用下划线代替短划线，在您的情况下相同）
然后与大写相同：
- HIBERNATE.FORMAT.SQL（原样）
- HIBERNATE_FORMAT_SQL（用下划线代替点）
- HIBERNATE_FORMAT_SQL（短划线替换为下划线，再次相同）
- HIBERNATE_FORMAT_SQL（点划线替换为下划线，再次相同）
尽管不能使用set或export命令在名称中设置带点的环境变量，但是可以使用env命令。我推迟判断这是否是一个好主意：
env "my.dotted.name="a value"" the-command-you-want-to-run
有关详细信息，请查看SystemEnvironmentPropertySource.java。我链接到特定版本，但您应确保查看所使用的版本。
要解决生产环境中的这类问题，您可以尝试为属性解析代码打开调试日志记录：
logging: level: org.springframework.core.env: DEBUG
…或通过设置适当的环境变量:)
