RestClientException：无法提取响应。找不到合适的HttpMessageConverter

这里的主要问题是从服务接收到的 内容类型[text / html; charset = iso-8859-1] ，但是实际的内容类型应该是
application / json; charset = iso-8859-1

为了克服这个问题，您可以引入自定义消息转换器。并为所有类型的响应注册它（即忽略响应内容类型标头）。像这样

List<HttpMessageConverter<?>> messageConverters = new ArrayList<HttpMessageConverter<?>>();        //Add the Jackson Message converterMappingJackson2HttpMessageConverter converter = new MappingJackson2HttpMessageConverter();// Note: here we are making this converter to process any kind of response, // not only application/*json, which is the default behaviourconverter.setSupportedMediaTypes(Collections.singletonList(MediaType.ALL));        messageConverters.add(converter);  restTemplate.setMessageConverters(messageConverters);