仅使用bash /标准Linux命令去除字符串中的单引号和双引号

应该这样做：

sed "s/^(["'])(.*)1$/2/g" in.txt

其中in.txt是：

"Fo'od''Food'"Food""Fo"od'Food'Food""Food''Fo'od'"Fo'od"Fo'od'Fo"od'"Fo"od"Fo"od

而Expected.txt是：

"Fo'od'FoodFood"Fo"od'Food'Food""Food'Fo'odFo'odFo'odFo"odFo"odFo"od

您可以检查它们是否符合：

diff -s <(sed "s/^(["'])(.*)1$/2/g" in.txt) expected.txt