表单输入字段名称包含方括号，例如field [index]

背后的机制是什么？在什么时候这个仅包含方括号的名称将转换为数组？这是HTPP协议的功能吗？Web服务器？是PHP语言吗？

这是PHP语言的功能。实际上，HTTP协议并不禁止使用多个相同的GET / POST参数。根据HTTP规范，以下内容：

foo=bar&foo=baz

不应导致

foo == baz

foo

$_POST['foo'] =='baz'

继续前面的问题，这是常用的黑客工具还是普通的编程工具？

这取决于观点。在PHP世界中，这是完全正常的，因为该语言不使用括号不支持指定相同名称的多个参数

[]

foo != foo[]

在输入字段名称中使用方括号的（全部）规则是什么？

与PHP数组相同，除了不必引用字符串键。

可以通过这种方式创建多维数组吗？

是的你可以。