char 类型可以存储一个中文汉字，因为Java中使用的编码是Unipre（不选择任何特定的编码，直接使用字符在字符集中的编号，这是统一的唯一方法），一个char 类型占2个字节（16 比特），所以放一个中文是没问题的。
补充：使用Unipre 意味着字符在JVM内部和外部有不同的表现形式，在JVM内部都是 Unipre，当这个字符被从JVM内部转移到外部时（例如存入文件系统中），需要进行编码转换。所以 Java 中有字节流和字符流，以及在字符流和字节流之间进行转换的转换流，如 InputStreamReader和OutputStreamReader，这两个类是字节流和字符流之间的适配器类，承担了编码转换的任务。
