1. 我的环境
2. 安装步骤
2.1 在mac电脑上可以直接使用 brew install kafka来进行安装
如果安装出现Cannot install in Homebrew on ARM processor in Intel default prefix (/usr/local)!错误，那么使用下面解决方法：
打开Finder-> 打开应用程序->打开实用工具
找到终端.app，显示简介，把使用 Rosetta打开勾选上，然后重启终端，再运行brew install ，就可以了，最后装好了别忘了去掉勾
问题出现的愿意可以参看：
Cannot install in Homebrew on ARM processor in Intel default prefix - 简书
macos - Error: Cannot install in Homebrew on ARM processor in Intel default prefix (/usr/local) - Stack Overflow
出现以下结果就是安装成功了
从这个图我们看到，kafka的安装路径是/usr/local/Cellar/kafka/3.0.0
kafka的配置路径是/usr/local/etc/kafka
2.2 开启zookeeper
cd /usr/local/Cellar/kafka/3.0.0
执行脚本启动zookeeper：
bin/zookeeper-server-start /usr/local/etc/kafka/zookeeper.properties
启动kafka，在打开一个窗口
cd /usr/local/Cellar/kafka/3.0.0
执行脚本启动kafka：
bin/kafka-server-start /usr/local/etc/kafka/server.properties
如果想要后台启动，可以参看
2.3 测试
测试创建一个主题，再打开一个窗口
cd /usr/local/Cellar/kafka/3.0.0
执行命令，创建一个主题
网上介绍的写法：bin/kafka-topics --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic wangyake-test 这个对于3.0.0的kafka已经不适用了
正确的是：bin/kafka-topics --create --bootstrap-server localhost:9092 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic wangyake-test
其中--bootstrap-server localhost:9092 指出了要连接的kafka的服务器的地址，必填项，zookeeper的地址在kafka的配置中有，应该是启动的时候就会默认链接。
kafka自己监听的端口
执行结果如下：
服务器输出
–create 创建主题命令
–replication-factor 1 指定副本个数
–partitions 1 指定分区个数
–topic test 主题名称
查看是否成功创建主题
bin/kafka-topics --list --bootstrap-server localhost:9092
测试生产者（producer）与消费者（consumer）
打开一个窗口输入命令创建一个生产者：
bin/kafka-console-producer --broker-list localhost:9092 --topic wangyake-test
打开一个窗口输入命令创建一个消费者：
kafka-console-consumer --bootstrap-server localhost:9092 --topic wangyake-test --from-beginning
其中 --from-beginning 参数的意思是：如果使用者尚未确定要使用的偏移量，请从日志中出现的最早消息开始，而不是从最新消息开始。(kafka-console-consumer --help)
