linux默认的是utf8编码，而windows是gbk编码，所以mysql在两个不同系统中导出数据时会出现乱码，下面我们就来看一下解决mysql导出乱码的方法。
首先要做的是要确定你导出数据的编码格式，使用mysqldump的时候需要加上--default-character-set=utf8指定导出数据的编码格式。
示例：
mysqldump -uroot -p --default-character-set=utf8 dbname tablename > bak.sql
那么导入数据的时候也要使用--default-character-set=utf8：
mysql -uroot -p --default-character-set=utf8 dbname < bak.sql
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