修改conf 目录下的logging.properties文件
将以下内容修改为gbk格式
1catalina.org.apache.juli.AsyncFileHandler.encoding = GBK
2localhost.org.apache.juli.AsyncFileHandler.encoding = GBK
3manager.org.apache.juli.AsyncFileHandler.encoding = GBK
4host-manager.org.apache.juli.AsyncFileHandler.encoding = GBK
java.util.logging.ConsoleHandler.encoding = GBK
注意：修改完毕后需要重启idea
