实习报告是对实习的总结和反思。通过实习报告,我们可以更好地增进对专业的了解和认识。以下是边肖提供的酒店前台实习总结。让我们来看看!
酒店接待实习总结【一】实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的认识和了解。只有在现实中经历过,才会意识到这个社会如此复杂,远没有我们想象的那么美好。在酒店实习的时候,有一段时间我发现自己的想法和观点是那么的幼稚,但是后来慢慢的就放下了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会到社会和人生。在这个卑微的岗位上,我能感受到社会上的人情。我在一点一点的积累社会经验和学习生活方式,了解人际关系的复杂性,这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中,我不仅看到了自己好的一面,也毫无保留地放大了自己各方面的缺点和不足,从而让我注意到了自己从来没有注意到的东西。
显然工作量很大,而且酒店接待重要客人,一般都是经理亲自批示甚至处理,不允许有任何疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工必须具备的。虽然酒店里的工作都是一样的,每天都在重复,但是,由于接待的客人大多来自全国各地观光,你可以感受到不同地区有不同的文化风味。当然,来临安的大多是国内游客,很少有异国风味。
也许,在外人看来,我们的工作很简单。事实上,这项工作的程序很复杂。在这三个月里,我发现要做好工作,必须调整好自己的心态。无论工作繁重还是清闲,我都应该以积极的态度完成每一项工作,而不是抱怨。当你犯了错,要尽力弥补,而不是逃避。我想说的是,现在酒店的工资一般都是底薪加提成,也就是说入住的客人多,自己的工资也高,这是鼓励大家努力工作,加班的动力。
作为一个新人,工作中难免会出现失误。幸运的是,他们没有责怪我的经理和同事,而是给我安慰和鼓励,这让我很感动。遇到这么开明的老板和同事,很不容易。感谢一位年长的同事告诉我,无论在什么样的环境下,我都要记住三点:第一,勤奋,第二,耐心,第三,我会一直记在心里。
现在实习结束了,这是难忘的一天,有欢乐,有汗水,也有辛酸。很难三言两语说清楚。这三个月很短,但是过程很长。想好好总结,强化自己的不足,重新整理信心,迎接新的开始。通过这次实习,我真的学到了很多实用的东西,只是课堂上学不到而已。
未来两年,我会继续在校学习,因为下一阶段的学习也和这次实习有关,所以也为以后的学习打下一定的基础。最后,我要感谢酒店的所有同事和管理人员在我两个月的实习期间对我的关心和照顾。我从你身上学到了很多,希望酒店越办越好!
酒店接待实习总结【二】前台两个月的实习很快就过去了。在这段时间里,无论是理论学习还是实际工作,我都收获了很多。现在,我对自己的定位有了全面深刻的认识。随着实习的深入和知识的积累,我接触的面越来越广,思考问题也越来越深入。实习期间,上级领导多次的沟通和指导是我不断进取的动力,无形中坚定了我做好这份工作的信心和勇气。总结这两个月的点点滴滴,感触良多:
一、角色理解
在这段时间里,我的主要实习岗位是服务台的接待员,所以我对这份工作的理解是最深的:服务台的接待员是商场里的窗口岗位,与顾客接触最直接。个人言行关系到整个商场的形象,服务态度也对外传达。
1.提高沟通能力。
作为接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,也是最直接的。往往接待员的一句话,就能影响到酒店的整体印象,甚至客人一整天的心情。如何让自己的语言让客人感到舒适和愉快,是一个接待员的必修课。当然,沟通不仅限于客人之间,同事之间也存在,甚至对上级也是如此。人难免会有情绪波动。但是,这样的情绪波动往往会影响到别人的心情。如何调整好自己的心态,以最好的心态面对客人、同事甚至上级,如何把最好的笑容带给别人,是我每天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不仅提高了自己的沟通能力,也学会了如何调整自己的心态。
2.提高应急能力。
在接待处工作,每天都要做好战斗准备。作为一名接待员,我每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中难免会有一些不礼貌的客人,他们甚至会对接待员破口大骂。面对如此明确的情况,如何安抚客人的情绪,同时保护酒店的利益和自身的安全,对我来说又是一个考验。
3.提高独立工作的能力。
通过这次实习,我深深地明白了我必须学会自己有能力做事情的道理。只有培养自己的独立能力,才能在工作中取得进步。工作中,有问题或不懂的地方,要大胆向同事请教,而不是装懂。独立工作,积累经验,最后得到最适合自己的。
4.提高服务意识。
作为接待员,我一直代表酒店。无论是在工作中还是在旅途中,只要你穿着酒店的制服,你就应该始终为你的客人提供最好的服务。我们是微笑之城的使者,一切为了客人,一切为了客人,一切为了所有的客人。
二、实习经历
1、自身的缺点和不足
通过这次实习,我再次看到了自己的缺点和不足。在语言能力上,还是无法和客人流利交流。入住凤凰酒店的日常客人主要是国内客人和日本客人。但在广交会期间,酒店的主要客户是外宾。因为我的英语口语能力不是很好,造成与客人交流的障碍。而且由于自身缺乏酒店工作经验,在工作中出现失误,给同事带来了很多不便。另一方面,在工作中,我的一些缺点更加明显。比如工作不够细致,同事的批评不够开放。但是通过这近四个月的锻炼,我一直在不断的改正。
2.就业前景
据不完全统计,目前全国各类酒店超过9000家,酒店人才缺口超过10万。而且现在的酒店基层员工大多是中专或者大专毕业。我觉得酒店行业现在缺的还是高学历的专业人士。然而,即使你有很高的学历,你仍然不能成为一名经理。作为管理者,还是要有多年的工作经验。其中,一线工作经验很重要。所以,作为一个即将毕业的大学生,千万不能妄自菲薄,一定要做好接受挑战的心理准备。
三,实习的思路和建议
1.主意
这次实习给了我们一个了解这个社会的好机会。是我们真正步入社会前的重要一步。弱肉强食是不变的生存法则。如果你想成功,你必须比别人更努力。这次实习面临了很多以前没有遇到过的问题。比如人际关系问题,客人关系问题,心理状态不好等。但是,通过这近一个月的学习和提高,我在心理上和思想上都有了一定的进步。我在凤凰酒店感受最深的是它的员工管理系统。因为酒店业务上一次实习是在花园酒店,虽然当时实习时间只有一个月,但是受影响很大。花园酒店是由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,花园酒店经营历史悠久,形成了较为完整严格的员工管理体系。
与花园酒店相比,凤凰酒店是一家非常年轻的酒店。凤凰酒店现在才开业三年,经营体制和管理制度还不完善。另外,凤凰酒店是家族企业,不是由一家酒店管理公司管理,高层管理人员大多缺乏酒店管理经验。所以凤凰酒店在员工的专业素质上是比不上老牌五星级酒店的。过于宽松的员工管理制度导致员工工作心态松散,无疑会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有五星级的外观,而缺少五星级的内部,那就不足以称之为五星级酒店。
2.建议
对于这次实习,由于种种原因,与实习单位的沟通出现了一些问题。从一开始以实习生的身份进入实习单位,到最后以合同制员工的身份进入实习单位。凤凰酒店人事部让我们签一年的合同,理由是你答应在这里工作然后你就进来了。一年不工作,就要收违约金。凤凰酒店人事部的这种做事方式,真的让我觉得不可理喻。希望以后部门领导能帮我们和实习单位沟通,避免这种情况再次发生。
酒店接待实习总结【三】这次实习只是为了把课堂上学到的理论知识和实践经验结合起来,为以后的课程打下坚实的基础,更有利于专业课的学习、理解和掌握。同时,酒店实习经历对以后就业有帮助。
刚到酒店的时候,感觉一切都很新鲜。毕竟这是我第一次离开学校到社会上工作。每个人都非常兴奋,有一种用之不竭的能量。他们都把酒店当成了施展才华的舞台,都想把自己的理论知识和想法付诸实践。但是理想和现实毕竟是有区别的。当我们开始工作的时候,发现很多事情并没有我们想象的那么简单。
它是酒店的门面,是客人对酒店形成良好印象的地方。我们的服务基本涵盖了酒店能提供的所有服务项目,所以服务人员需要对酒店的各个部门有足够的了解,才能为客人提供满意周到的服务。所以在主管的带领下,深入了解了酒店客人的一些基本日常操作,比如如何入住和退房,并进行了实际操作。
实习让我们对社会有了新的概念和认识,社会如此复杂,有时会让人感到身心疲惫。在酒店实习了一段时间,发现自己的想法和观点是那么的幼稚,时间长了,想法也就释放了。我只把实习当成是欣赏社会和人生,从社会最底层做起,一边实习,一边感受社会的情怀,积累社会经验和生活方式,了解人际关系的复杂性。也许这是实习生活中最重要的事情。我的实习生活就像一面放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是毫无保留地放大你各方面的缺点和不足,这也是一个人进步的前提。
从实习中我能体会到我们的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是主管下千条指令甚至亲自处理,没有任何疏忽。从这里开始,实践和细节是贯穿酒店每一个员工的重要东西。在领导的指导下成长,非常感谢领导对我的付出。
实习结束后,每个学生都应该有难忘的事情。两个月很短,但过程很长。想好好消化,强化自己的短板,重新整理信心,迎接真正的就业。通过这次实习,我真的学到了很多实用的东西,而这些东西恰恰是我在课堂上学不到的。所以,未来酒店需要的管理人才一定是从基层历练提拔起来的,而不是一个有很多高学历却没有实际工作经验的人。酒店需要的服务员一定是服务能力很强,非常注重细节的人。



