韩国科学家研究发现，如果调节鱼的生理节律（Biorhythm），鱼在没有水的情况下可以存活24至30小时。
本月5日至8日，韩国海洋研究院金浣洙博士领导的研究组把40条活的比目鱼在没有水的情况下，从韩国畿道安山研究院空运到美国洛杉矶和圣地亚哥，结果有23条存活了20-23小时。
金浣洙称，如果将比目鱼所在的水温从原有的最低温15摄氏度降至特定温度，人工引导其进入冬眠状态，就可以在完全没有水的情况下生存24个小时以上。
比目鱼在冬眠时呼吸量减少，周围空气温度在3摄氏度就可以维持冬眠状态。只要保持这一温度，比目鱼在没有水的情况下也能活24小时以上。
