扬州舌尖美食作文600字:舌尖上的记忆，作文600字

1.舌尖上的记忆，作文600字

年味是凝结在舌尖上的，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。过年的热闹喧腾，饺子第一次揭开了她的面纱，饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子。春节的饺子永远是一家人的年终盛宴，舒服不过躺着。好吃不过饺子“饺子美味，饺子馅更是变化多端。令人多吃不厌”饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅，韭菜是新下的。鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜。年味与家的味道就在这里，猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉。猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释，韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅，老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。把胡萝卜、粉条、豆腐切碎。摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳。但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿“素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味”多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了，饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了，饺子粉。据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺“擀面皮讲究中间厚”边上薄，要想擀得又快又好，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉。口感也一般。每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，其实抛开营养不讲。清汤的味道品相还是不错的，清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡“也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时”露馅饺子还是必不可少的呢。喝下一碗汤，也冲淡了刚才吃饺子的咸味，在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影！那就是腊八蒜，吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣。米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的）。小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜，今年我家的腊八蒜是翠绿色的，没达到老舍先生！色味双美，似乎还有一种沉寂已久的习俗，祭灶、吃关东糖，祭灶的习俗早已无影无踪”关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖，关东糖很脆、很酥：有时咬一口还会迸溅出许多渣渣。不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气。我在福建吃过一回白年糕，味道虽不错，好像在咬糯米团子，山东的黄米年糕就不一样了，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去：正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状。上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，别被枣核咯了牙，说到年糕，就不能不说豆包了，豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性，做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖！第二天上午馅料已焖得差不多，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里。还要一同做些馒头，蒸出来的豆包外表普通。里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后。

2.舌尖上的荥阳作文600字

舌尖上的美味初中作文600字700字2016-02-22 10604人 1页5.0分用APP查看俗话说得好:民以食为天“吃可是一件大事”只有做到了色、香、味、形俱全。而中国的美食分布在各个角落,北京的烤鸭、云南的 过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。每周六的下午我都要去上一个小时的声乐课。不过生意特别火热,都是排着长长的队伍。仿佛一条蜿蜒的巨龙,只 有足够的耐心,才能吃到人间美味。我好不容易才拿到了梦 寐以求的生煎包,这生煎包金灿灿的。上面还撒 着星星点点的葱花和白芝麻,让人一看就有食欲,里面的汤汁就会奔涌而出。很容易烫到嘴巴,所以 必须快速的把汤汁吸完,喝完了汤汁,我们就看到了鲜美的 肉。这生煎包里的肉是纯瘦的、粉色的,

3.舌尖上的温州作文600字

舌尖上的童年我的孩提时代吃过的苦头，那时候除了每天有两顿饭吃之外，你平时似乎想也不敢想，也是以玉米面和高粱面为主，小麦面只有逢年过节、来了客人才能吃上一顿。想方设法弄点吃的东西，似乎成了一件极为重要的事情。往往要等到父母不在家的时候。我们马上就忙活起来。用小锅铲从那小小的猪油罐里刮去薄薄的一层猪油，放在锅里，烧点柴禾，待那丁点猪油化开，便把玉米面饽饽抑或高粱面卷放进去，撒点盐巴，立刻狼吞虎咽下去。等到有西瓜的时节，便偷一点家里的小麦，拿去换一两块西瓜解馋。但这类事情只能偶尔为之，否则一旦被父母察觉就要遭受皮肉之苦。通常情况下我们这一帮孩子是趁着父母不在家，偷偷跑到野外去，捋榆钱，但凡能吃的野菜野草，我们统统搞来以解口腹之欲。还记得桐树花开了，我们便爬上高大的梧桐树，撕掉花萼，放进嘴里用力吮咂，一丝淡淡的香甜便在嘴里弥漫开来。有时候摘来青杏，但酸得难以下咽，于是便把青杏切成薄片，从家里偷点白糖，酸酸甜甜的连水带杏一块吃下。其时可吃的东西极多，生产队的大田、农家的自留地除了种小麦玉米之类的粮食之外别的什么都不种，只有坡洼地里生产队每年种点向日葵甜瓜西瓜之类的。农户家里栽种的果木树也很少，桑葚、苹果、甜瓜、西瓜，只要吃到嘴里能解馋就行。等到小麦半生不熟的时候，钻进麦田里捋上一把青麦穗，找个没人的地方，放在手心里一揉，青绿香甜的麦粒就成了我们的美味。秋季是我们童年时最为神往的。我们立马掖把刀刃钻进玉米地或者高粱地，砍下秸秆当甘蔗嚼；掰来嫩玉米棒，摘来青毛豆角，烧烤着吃。炒好了撒点盐吧，装在衣兜里，一颗一颗地塞进嘴里，那种清香的味道至今让人难以释怀。有时候也搞来个把苹果、梨子之类，摘野生的酸枣、枸杞来解馋。只有冬天可怜，实在没有什么可以解馋，就炒玉米豆或者黄豆，干干的豆子炒熟后硬硬的，嚼得人牙齿发软发酸。偶尔爆米花的小商贩一来，舀上一缸子玉米，排队去爆米花吃。有时候馋得发慌，便缠着有能耐的大孩子，等他们用弹弓打下鸟雀，用泥巴糊了，塞进火堆里，泥巴烤干了，挖出鸟雀，胡乱扒拉几下，在这个不缺吃穿、物质丰富的年代，偶尔地想起童年那些为嘴的往事，舌尖上的童年作文二：舌尖上的童年记忆中的童年因为物资匮乏并没有什么零嘴吃食，水果更是一年难得吃上一次，还好我没有馋嘴的毛病，只要顿顿有红烧肉相伴就无比满足了。说到孩提时候的吃食，让我想起了和村上的小伙伴 一起在田间地头瞎晃悠的那段无忧时光。犹记得蚕豆 初结豆荚的时候，一帮小伙伴就会成群结队浩浩荡荡 地出现在田埂上，感觉像蝗虫，队 伍里顽皮的男孩子边走边不时用小手偷偷采摘刚结了 豆荚的蚕豆吃，看着他们吃得津津有味，但是那股生涩的味道一入口就被我吐了出来，以后再也没偷吃过这个东西，这种东西实 在太过难吃，天知道他们怎么会喜欢这个味道的？生蚕豆其实还不算是最难吃的东西，最最难吃的是 一种草的嫩絮。目的就是给童年的我们解解馋。虽然现在吃的东西越来越多，但是儿时那种舌尖上 的纯粹的美妙的感觉却已不复存在，只能停留在我记 忆的海洋深处不时泛起阵阵浪花。找寻舌尖上童年上午逛菜市，在菜摊间转了很久，忽然在边上发现一个农村老大妈，担子里红的蓝的绿的蔬菜叶子鲜脆欲滴，赶紧买了一大堆；又惊喜地发现她兜里还有一两斤胡豆，也毫不犹豫地买了。我现在几乎不在超市买蔬菜，总觉得茄子没有茄子的味道，西红柿的味道也变了样。我总是喜欢走很远的地方，专挑农村大爷大娘挑来的菜蔬。因为从小在农村长大，且好多菜蔬自己当年也种植过，所以我一眼便能分辨出菜蔬的地道与否来，我觉得这绝对应该是我家孩子的遗憾，她从来不知道地地道道的农村菜蔬是什么样的。所以我现在就经常在厨房里教她认识各种各样的土菜蔬。我觉得我是给了孩子将来料理家庭生活的一笔财富，同时也是给予她未来幸福生活的一点无形中的财富储蓄。我迫不及待地走进厨房，把一袋盐倒进锅里，然后把孩子叫到锅边，那时候她正在上网听音乐，手指也才从钢琴的键盘上拿下来。小时候外婆炒胡豆是用沙的，我用盐巴代替是一样的效果。用小火这样慢慢地翻炒，炒出来的胡豆就会很香很脆。胡豆漫山遍野都是，最欢喜的是生产队长锣鼓一敲打，说分胡豆了，大家便欢天喜地地聚集到一起，欢天喜地地拿回分了的胡豆，回家欢天喜地地煎炒，然后倒进口袋。如果遇上哪里有电影看，胡豆便是成了佐电影大餐的最好美味了。我许多童年的记忆便如水渗进心灵，关于那个年代舌头上的刻骨铭心的记忆，都让我不能释怀。母亲一个人要抚养几个孩子，母亲却总是给了我童年最美味的记忆。自留地种植的花生和胡豆，家里再穷都是不会卖的，妈妈煎炒了它们，然后一颗颗地让它们在我的怀里发出欢乐的尖叫声，这是我心灵的最美好的记忆。夏天的院坝里，玉米棒子的毛穗和麦穗的毛刺有时会刺伤我的皮肤，我知道有了这些东西，我就会离饥饿远一些。所以啃着玉米看着院坝的萤火虫飞舞，其实我的童年也是幸福和快乐的。现在从来看不到萤火虫了“不知道萤火虫是啥子样子，娃娃在我身边说。在我敲打出一排字的时候她这样说”现在要想找到我童年吃的那些东西的味道。跟找萤火虫一样困难，我每天在菜市场闲逛，很久都不知道买什么好。总怕这鱼是喂了肥料的，这西红柿是上了色素的，那茄子是撒了膨大剂的，就跟我家乡的小河已经断流一样，童年的记忆已经衔接不了现代的生活了，就永远只能是记忆了，舌尖上的童年作文四，舌尖上的童年虽然家长经常在我们面前数落零食的种种不是！没营养、容易上火、垃圾食品、添加剂和色素太多……但零食还是用它们的美味可口轻易地俘获了我们的嘴：让我们情不自禁地从货架上拿下来一包又一包：乖乖地成为它们的，就是那人见人爱、花见花开。连神仙也要垂涎三尺的汉堡包“原本白白胖胖的汉堡胚经过烤箱之旅后”被晒成健康的小麦色“身上还沾满了香喷喷的白芝麻”散发着诱人的香味，厨师在它的肚子里塞上金黄酥脆、外焦里嫩的炸鸡块和新鲜翠绿的生菜。再浇上酸甜可口的沙拉酱，汉堡包就算大功告成了，广告牌上的大汉堡都会向我眨眼睛。好像在说。

4.舌尖上的童年作文600字

舌尖上的童年作文一：舌尖上的童年我的孩提时代吃过的苦头，大大小小，可谓不少。那是一个缺吃少穿的年代。那时候除了每天有两顿饭吃之外，别的什么糖果、糕点水果之类，你平时似乎想也不敢想，每年难得吃上几回。即便是吃饭，也是以玉米面和高粱面为主，小麦面只有逢年过节、来了客人才能吃上一顿。因此，想方设法弄点吃的东西，解决一下舌尖上的馋欲，对一个孩子来说，似乎成了一件极为重要的事情。而要干这类事情，往往要等到父母不在家的时候。只要父母前脚一出门，我们马上就忙活起来。用小锅铲从那小小的猪油罐里刮去薄薄的一层猪油，放在锅里，烧点柴禾，待那丁点猪油化开，便把玉米面饽饽抑或高粱面卷放进去，两面翻烙一下，拿出来，撒点盐巴，立刻狼吞虎咽下去。等到有西瓜的时节，便偷一点家里的小麦，拿去换一两块西瓜解馋。但这类事情只能偶尔为之，否则一旦被父母察觉就要遭受皮肉之苦。通常情况下我们这一帮孩子是趁着父母不在家，呼朋引伴，偷偷跑到野外去，取之自然，服务口腹。春天里，我们爬沟溜洼，捋榆钱，掐苜蓿，挖辣辣，掘小蒜，摘蒲公英，但凡能吃的野菜野草，我们统统搞来以解口腹之欲。还记得桐树花开了，我们便爬上高大的梧桐树，摘下花，撕掉花萼，放进嘴里用力吮咂，一丝淡淡的香甜便在嘴里弥漫开来。有时候摘来青杏，但酸得难以下咽，于是便把青杏切成薄片，从家里偷点白糖，和着青杏片煮上一阵，酸酸甜甜的连水带杏一块吃下。夏季到了，其时可吃的东西极多，但那个年代粮食极其匮乏，生产队的大田、农家的自留地除了种小麦玉米之类的粮食之外别的什么都不种，只有坡洼地里生产队每年种点向日葵甜瓜西瓜之类的。那时候无论种的什么，生产队都派专人看管。农户家里栽种的果木树也很少，谁家有的，等到挂果时候看管得也极严。即便如此，我们也有办法搞到手。桑葚、苹果、甜瓜、西瓜，生熟与否无关紧要，只要吃到嘴里能解馋就行。等到小麦半生不熟的时候，我们顺路趁人不注意，钻进麦田里捋上一把青麦穗，找个没人的地方，煨一把火，把麦穗烧一烧，放在手心里一揉，青绿香甜的麦粒就成了我们的美味。秋季是我们童年时最为神往的。馋劲一来，我们立马掖把刀刃钻进玉米地或者高粱地，砍下秸秆当甘蔗嚼；掰来嫩玉米棒，摘来青毛豆角，挖来生土豆，煨一堆野火，烧烤着吃。庄稼收获的时候，我们便炒青玉米豆，炒青黄豆，炒好了撒点盐吧，装在衣兜里，一颗一颗地塞进嘴里，那种清香的味道至今让人难以释怀。有时候也搞来个把苹果、梨子之类，但最多的时候是到沟洼里去，摘野生的酸枣、枸杞来解馋。只有冬天可怜，北风呼啸，天寒地冻，实在没有什么可以解馋，就炒玉米豆或者黄豆，干干的豆子炒熟后硬硬的，嚼得人牙齿发软发酸。偶尔爆米花的小商贩一来，我们便欢呼雀跃，舀上一缸子玉米，拿上几颗糖精粒，排队去爆米花吃。有时候馋得发慌，便缠着有能耐的大孩子，等他们用弹弓打下鸟雀，用泥巴糊了，塞进火堆里，泥巴烤干了，挖出鸟雀，胡乱扒拉几下，吃下肚子。在这个不缺吃穿、物质丰富的年代，偶尔地想起童年那些为嘴的往事，倒也历历在目，颇觉亲切。捉笔记之，以为纪念。舌尖上的童年作文二：舌尖上的童年记忆中的童年因为物资匮乏并没有什么零嘴吃食， 水果更是一年难得吃上一次， 还好我没有馋嘴的毛病， 只要顿顿有红烧肉相伴就无比满足了。 说到孩提时候的吃食，让我想起了和村上的小伙伴 一起在田间地头瞎晃悠的那段无忧时光。犹记得蚕豆 初结豆荚的时候，一帮小伙伴就会成群结队浩浩荡荡 地出现在田埂上，感觉像蝗虫，而我总是跟在队伍的 最后，因为我的个头是最小的，性格也比较内向。队 伍里顽皮的男孩子边走边不时用小手偷偷采摘刚结了 豆荚的蚕豆吃，看着他们吃得津津有味，我也尝试了 一下，但是那股生涩的味道一入口就被我吐了出来， 以后再也没偷吃过这个东西，在我看来，这种东西实 在太过难吃，天知道他们怎么会喜欢这个味道的？ 生蚕豆其实还不算是最难吃的东西，最最难吃的是 一种草的嫩絮，我们称之为“茅茅针”，那种纺锤状的 银白色絮状物是一帮女孩子们的最爱，我不会挑选茅 茅针，隔壁家的大姐姐就给了我一根，我把这种看着 像棉花一样的东西塞到嘴里，轻轻地咀嚼了几下，味 同嚼蜡，什么味道都没有，真的跟棉花差不多了，偷 偷吐掉之后就再也没往嘴里塞过这种东西。 上面提到的这两种东西是我尝试过一次后再也不 会吃的东西，下面说的却是我最爱吃的几样。有生吃 的红心山芋（特别是那种刚刚从地里刨出来的山芋， 又脆又甜， 是不亚于水果的一种美味） 有妈妈自己在 、 地里种的脆皮香瓜（往往还没成熟就会被村上那些调 皮的男孩子偷吃掉，偶尔会有几个藏在大叶片下的漏 网之鱼可以收获之后解解馋，脆甜多汁，鲜甜爽口， 里面的瓜囊最是好吃） 有自家地里的大番茄 、 （我还帮 着妈妈为番茄点过花呢，妈妈说点了花番茄才会结 果） 这些个美味都是妈妈为了我和弟弟才留了一小块 。 地种的，目的就是给童年的我们解解馋。 虽然现在吃的东西越来越多，但是儿时那种舌尖上 的纯粹的美妙的感觉却已不复存在，只能停留在我记 忆的海洋深处不时泛起阵阵浪花。舌尖上的童年作文三：找寻舌尖上童年上午逛菜市，在菜摊间转了很久，无所获。忽然在边上发现一个农村老大妈，担子里红的蓝的绿的蔬菜叶子鲜脆欲滴，赶紧买了一大堆；又惊喜地发现她兜里还有一两斤胡豆，也毫不犹豫地买了。 我现在几乎不在超市买蔬菜，总觉得茄子没有茄子的味道，西红柿的味道也变了样。我总是喜欢走很远的地方，专挑农村大爷大娘挑来的菜蔬。因为从小在农村长大，且好多菜蔬自己当年也种植过，所以我一眼便能分辨出菜蔬的地道与否来，我觉得这绝对应该是我家孩子的遗憾，她从来不知道地地道道的农村菜蔬是什么样的。所以我现在就经常在厨房里教她认识各种各样的土菜蔬。我觉得我是给了孩子将来料理家庭生活的一笔财富，同时也是给予她未来幸福生活的一点无形中的财富储蓄。 回到家，我迫不及待地走进厨房，把一袋盐倒进锅里，然后把孩子叫到锅边，那时候她正在上网听音乐，手指也才从钢琴的键盘上拿下来。我说：小时候外婆炒胡豆是用沙的，我用盐巴代替是一样的效果。用小火这样慢慢地翻炒，炒出来的胡豆就会很香很脆。我的小时候，胡豆漫山遍野都是，最欢喜的是生产队长锣鼓一敲打，说分胡豆了，大家便欢天喜地地聚集到一起，欢天喜地地拿回分了的胡豆，回家欢天喜地地煎炒，然后倒进口袋。如果遇上哪里有电影看，胡豆便是成了佐电影大餐的最好美味了。 这时候，我许多童年的记忆便如水渗进心灵，也湿润了我的眼角。关于那个年代的，关于那个年代的久远的一些事情，关于那个年代舌头上的刻骨铭心的记忆，都让我不能释怀。 那时候的记忆，大多都是与饥饿相关的。母亲一个人要抚养几个孩子，该是多么的不容易。但是于艰难之中，母亲却总是给了我童年最美味的记忆。自留地种植的花生和胡豆，家里再穷都是不会卖的，过年时候，妈妈煎炒了它们，然后一颗颗地让它们在我的怀里发出欢乐的尖叫声，这是我心灵的最美好的记忆。夏天的院坝里，玉米棒子的毛穗和麦穗的毛刺有时会刺伤我的皮肤，但是会让我的心满盈。我知道有了这些东西，我就会离饥饿远一些。所以啃着玉米看着院坝的萤火虫飞舞，其实我的童年也是幸福和快乐的。 “现在从来看不到萤火虫了，不知道萤火虫是啥子样子。”娃娃在我身边说，在我敲打出一排字的时候她这样说。 是的，现在要想找到我童年吃的那些东西的味道，跟找萤火虫一样困难。我每天在菜市场闲逛，很久都不知道买什么好。总怕这鱼是喂了肥料的，那黄鳝是喂了避孕药的，这西红柿是上了色素的，那茄子是撒了膨大剂的。 就跟我家乡的小河已经断流一样，我知道，童年的记忆已经衔接不了现代的生活了，就永远只能是记忆了！舌尖上的童年作文四：舌尖上的童年虽然家长经常在我们面前数落零食的种种不是：没营养、容易上火、垃圾食品、添加剂和色素太多……但零食还是用它们的美味可口轻易地俘获了我们的嘴，让我们情不自禁地从货架上拿下来一包又一包，乖乖地成为它们的“俘虏”。“堡哥”“堡哥”就是那人见人爱、花见花开，连神仙也要垂涎三尺的汉堡包。原本白白胖胖的汉堡胚经过烤箱之旅后，被晒成健康的小麦色，身上还沾满了香喷喷的白芝麻，散发着诱人的香味。厨师在它的肚子里塞上金黄酥脆、外焦里嫩的炸鸡块和新鲜翠绿的生菜，再浇上酸甜可口的沙拉酱，汉堡包就算大功告成了。每次路过汉堡店，广告牌上的大汉堡都会向我眨眼睛，好像在说：“快来呀！我是好吃不贵、便宜实惠哟！”我总是不争气地走过去，摸摸衣兜，恋恋不舍地说：“再见了，我一个星期的零花钱。”然后，一个圆鼓鼓、热气腾腾、香气扑鼻的“堡哥”就属于我了。“奥利奥小弟”每当听到“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，我就知道是“奥利奥小弟”闪亮登场了。它们身穿深褐色的“燕尾服”，住在一栋栋白色“小别墅”里，兄弟姐妹很多，有原味的、薄荷味的、草莓味的……“咔嚓——”伴随清脆的声音，一块奥利奥饼干就落在了我的嘴里，随即一股特别的咖啡和巧克力的混合味道在口腔里弥漫开来，醇香浓郁，味蕾分泌出大量唾液欢迎它的到来。舔一口细滑的夹心，水果和奶油的香甜真是美味无穷。如果非得给“奥利奥小弟”挑一个缺点，那就是它太有“贵族”范儿了，一盒里面只有6块，差不多合5角钱一块。除了这两样，我还喜欢快乐似神仙的“浪味仙”、爽滑的果冻……零食是我快乐的源泉，高兴的时候吃，能让快乐翻倍；郁闷的时候吃，能让悲伤减半。不过话说过来，零食虽然有一百种好，但也不能多吃啊！

5.舌尖上的七月 关于暑期的美食作文 600字左右

首先从冰箱里拿出冷冻的包子，放在大碗里（包子之间尽量不要重叠），然后在锅子里放一定量的自来水，放入蒸架。再把大碗放进锅子里，放在煤气炉上蒸。看看包子软不软，说明已经烧熟了。还要继续蒸，一直蒸到熟为止。做水蒸蛋：先拿出一个鸡蛋，轻敲蛋壳，把蛋黄和蛋白倒在碗里，然后打蛋。打到蛋液很松的时候，放盐，再搅拌。搅拌均匀后，放在锅子里，加入热水，边加水，最后打开煤气炉，开始蒸蛋。蛋蒸好后放一点味精，这样蒸出来的蛋特别鲜美。奶蒸蛋”）煮“先把笋、肉丝、咸菜炒好：盛在碗里，然后在锅子里放水、盐、菜汤。把锅子放到煤气炉上，等到水烧开，再把面条小心翼翼地放入锅子里，搅拌一下，看面条是否胀开、烧熟，等面条完全熟后。倒入炒过的菜，加入味精搅拌均匀，盛出锅，先拿出速冻的饺子：然后在锅子里放入水，把锅子放在煤气炉上煮，等水滚开了以后。再轻放饺子。

6.以舌尖上的味道为题的作文600字要原创1篇

舌尖上的味道——红团有人说，年味是噼噼啪啪的鞭炮声，年味是大红大红的春联；年味是长辈对晚辈宠爱的压岁钱……在我看来，年味就是家乡那传统喜庆特色的食品——红团。家乡那浓浓的年味便随着数九的寒风扑面而来。寓意着新的一年红红火火、团团圆圆。有经验的长辈先用开水将上等的糯米粉和红色的食用色素混合好反复揉、和成面团，捏成薄饼状的皮；能干的主妇把绿豆或糯米做的馅做捏成一个团，轻轻地放在皮内慢慢包好；光溜溜的样子当然不好看，好奇的小孩子们把红团放进一个木制的模具里，用手轻轻地一压，各式各样吉祥的图案就上好了；主妇们赶紧搭手接过，在红团下面垫上一张剪好的艾叶；上蒸笼、大火蒸这重活得喊男人帮忙。一家人其乐融融，享受热闹的美、新年的味。蒸熟的红团上拱下平，红艳艳、亮闪闪的样子讨人喜欢。下面垫着深绿的艾叶。

7.舌尖上的亲情，作文，600字

自然少不了走亲访友。自然少不了推酒把盏论英雄，里短家长道亲情。身为厨师的小姨夫亲自下厨炒得美味佳肴，小姨则拿出好酒和各种饮料招待宾客。与亲朋好友相约餐馆的机会越来越多，偶尔的家中小聚，则显得既简约又温馨，质朴中透着浓浓的亲情。小姨夫做厨师多年，厨艺精湛，现在已是老师的他培养出了不少徒弟。但一说起小姨夫的手艺，小姨总有些不屑：别看他在餐馆炒的菜好吃，在家里炒的菜还是家常菜，味道逊色了不少。一旁的小姨夫却也振振有词：在单位炒出色香味俱全的菜肴是我的本职工作，可是在家里，我更愿意做一个普通人，炒得几个家常菜，心情却舒畅得很。我笑着说，小姨夫的手艺很不错啊，自己炒得的菜肴，色香味或许不及餐馆中的菜肴，但里面却融进了一份浓浓的亲情，有人情味，这种佐料是任何餐馆中的美味佳肴都所不具备的。小姨笑了，释怀地说，你姨夫炒的家常菜倒比餐馆的美味佳肴更珍贵喽？有钱难买亲情在，有料难调心情好啊。在餐馆中，一道鲜美的菜肴是食材、佐料、调料的精妙配比，是对时间的精妙运用。菜肴也就有了不同的口味。而中国人最注重的是口味。一旦口味变了，这道菜的价值也就大打折扣了。家是亲情凝聚的温馨港湾，人情味更胜于菜的味道。大姨夫知道大姨特别喜欢吃酸，于是就在炒白菜时多放一些醋，别人或许觉得难以下咽，大姨吃着却特别香。我父亲特别喜欢吃母亲腌的臭鸭蛋，每当见到臭鸭蛋，父亲却吃得津津有味，还情不自禁地说，当年就是这臭鸭蛋的味道，让母亲走进了父亲的世界，从此便再也离不开。至今犹记《舌尖上的中国》中有一段经典解说词：……这是盐的味道“山的味道。风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道，这些味道。已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，让我们几乎分不清哪一个是滋味，是味道的妖娆浸入”是情怀的积淀升腾；可见菜的味道融入了人情味才会意义深刻，才会让某道菜一代一代流传下来。人们逐渐喜欢上了快餐文化。