酒蒸后利于杀酶保苷，软化药物，便于切片，同时借黄酒升腾之力，用于上焦肺热及四肢肌表之湿热的是（ ）

酒蒸后利于杀酶保苷，软化药物，便于切片，同时借黄酒升腾之力，用于上焦肺热及四肢肌表之湿热的是（ ）。

A、何首鸟

B、黄芩

C、金樱子

D、五味子

E、地黄

参考答案

【正确答案：B】

黄芩蒸或沸水煮的目的是使酶灭活，防止将黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷酶解成葡萄糖醛酸和黄芩素与汉黄芩素，保存药效。又能使药物软化，便于切片。黄芩酒制入血分，并可借黄酒升腾之力，用于上焦肺热及四肢肌表之湿热，同时可缓和黄芩的苦寒之性，以免伤害脾阳，导致腹泻。