明胶空心胶囊中金属铬的含量不得超过（） 

题干：不法商贩，将工业明胶卖给企业制成药用空胶囊，最终流入药品生产企业。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往金属铬超标。经有关部门检测，多家药厂的多个批次产品所用空胶囊重金属铬含量超标。“毒胶囊”亊件引起了社会各界的广泛关注，也给药学工作人员敲响了药品安全的警钟。
题目：明胶空心胶囊中金属铬的含量不得超过（）。 

A、0.5mg/kg

B、1mg/kg

C、2mg/kg

D、4mg/kg 

E、6mg/kg

参考答案

【正确答案：C】

本题考查明胶空心胶囊的质量控制。铬，不得过2mg/kg。