中药怎么煎

煎中药的时候要选择盖砂锅，这类煎具化学性质稳定，煎时受热均匀，因而煎汁浓，质量高，同时加盖，可以防止煎煮药液过快蒸发。煎药用水一般以清洁为度即可。药物浸泡三十分钟左右再进行煎煮，如果药物中有胶质、粘性大而且易溶的药物，用时宜先行加温溶化，再加入去渣的药液中微煮或趁热搅拌均匀后服用；矿石类药物应打碎先煎。