提升孩子的智力最主要的就是均衡的饮食，不能有偏食、挑食的情况，让孩子养成一个良好的生活习惯，尽可能的多吃一些蛋白质和不饱和脂肪酸。食物当中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素需要均衡。平时让孩子多吃一些鸡蛋，鸡蛋当中还有比较多的卵磷脂，可以使脑当中乙酰胆碱的释放增多，提高儿童的记忆力和接受能力。大豆当中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是脑细胞的生长修复的基本成分。大豆当中含有的卵磷脂，可以增强和改善儿童的记忆力。鱼类当中含有丰富的蛋白质、白蛋白以及大量的不饱和脂肪酸、还有丰富的钙、磷、铁以及维生素，适当的摄取可以增强和改善儿童的记忆力。
