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预防副溶血性弧菌食物中毒的措施有（）

健康管理师更新时间：2026-04-04 00:21:16 发布时间：1465天前医护归档最新发布模块sitemap 名妆网法律咨询聚返吧英语巴士网伯小乐网商动力

预防副溶血性弧菌食物中毒的措施有（）

A、海产品及各种熟制品应低温保存

B、鱼、虾、蟹、贝类应烧熟煮透

C、凉拌菜（如海蜇）要洗干净置于食醋中浸泡10分钟

D、凉拌菜在沸水中漂烫数分钟以杀死细菌

E、以上都是

正确答案：E

答案解析：略

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