从化学角度将食品如何分类？

正确答案：食品分类一：酸性的，如：桔子，苹果，柠檬碱性的，如：梳打饼干，馒头，鸡蛋清，中性的如：米饭食品分类二：有机物无机物食品分类三：按含有的营养素分类蛋白质，糖类，脂肪，维生素，无机盐，水.食品分类四；按元素分类含钙的食品不含钙的食品

答案解析：略