阿胶的炮制方法宜选用（）

A、炒焦法

B、砂炒法

C、土炒法

D、麸炒法

E、蛤粉炒法

正确答案：E

答案解析：本组题考查清炒法与加辅料炒法。①山楂用清炒法，有山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭等炮制规格。②阿胶用蛤粉炒。③马钱子用砂炒，亦可油炸，也可制成马钱子粉。