面不平坦，气香浓烈，味甜、辣的中药材是（）

A、肉桂

B、杜仲

C、白鲜皮

D、秦皮

E、厚朴

正确答案：A

答案解析：本组题考查皮类中药的性状特征。白鲜皮荧光检视有闪烁的小亮点，切面乳白色，有羊膻气，味微苦；肉桂断面不平坦，气香浓烈，味甜、辣；杜仲切面有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连，气微，味稍苦。除以配伍选择题出现外，还可以最佳选择题和多项选择题出现。建议考生牢记皮类药材的性状鉴别。