油炙法通常有几种方法？操作时应注意什么？

正确答案：油炙法通常有油炒、油炸、油脂涂酥。 注意事项： ①油炸时，一定要控制好温度和时间，以免药物焦化，降低药效。 ②油炒、油酥时，应控制好火力和温度，以免药物炒焦或烤焦，使成分破坏而降低疗效。油酥时，需反复操作到酥脆为度。

答案解析：略