没有发泡性（）

A、皂苷

B、皂苷元

C、A及B两者均有

D、A及B两者均无

正确答案：B

答案解析：本题组考查皂苷和皂苷元的性质。皂苷含糖易吸潮，多数为无定型粉末，皂苷有发泡性，而皂苷元没有，皂苷的熔点都较高，有的常在熔融时即被分解，因此无明显的熔点。