中药的四性不包括（）。

A、寒

B、热

C、温

D、冷

E、凉

正确答案：D

答案解析：本题考查要点是"中药四气"。中药四气（四性），是指中药寒、热、温、凉四种不同的药性，反映了中药在影响人体盛衰、寒热变化方面的作用趋势，是中药的最主要的性能。因此，本题的正确答案是D。