影响咀嚼效率最重要的因素是（）

A、牙的形态

B、牙的数目

C、牙的生长部位

D、牙的功能接触面积

E、牙的生长发育情况

正确答案：D

答案解析：机体在一定时间内对定量食物咀嚼的程度，称为咀嚼效率。在咀嚼系统功能正常的情况下，上、下颌牙齿的功能性接触面积越大，咀嚼效率越高。选择D。