食物蛋白质的互补作用是指（）

A、供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量

B、供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量

C、供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值

D、供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率

E、混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高

正确答案：E

答案解析：略