逆向转运胆固醇的是（）

A、血清白蛋白

B、乳糜微粒

C、高密度脂蛋白

D、低密度脂蛋白

E、极低密度脂蛋白

正确答案：C

答案解析：用超速离心法离心可得到4种脂蛋白，密度由小到大分别是乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）。CM运输外源性甘油三酯，VLDL运输内源性甘油三酯，LDL转运内源性胆固醇，HDL逆向转运胆固醇，所以C选项正确，其他选项均不正确，故本题选C。