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在吡喃糖苷中,最难被水解的是()

在吡喃糖苷中,最难被水解的是()

在吡喃糖苷中,最难被水解的是()。
  • A、五碳糖苷
  • B、甲基五碳糖苷
  • C、六碳糖苷
  • D、七碳糖苷
  • E、糖醛酸苷
  • 参考答案

    【正确答案:E】

    吡喃糖苷中吡喃环的上取代基越大越难水解,因此五碳糖最易水解,其顺序为五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖。如果连有-COOH(糖醛酸苷),则最难水解。

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