A、分子中有3个二硫键
B、A链有21个氨基酸
C、B链有30个氨基酸
D、分子中有2个二硫键
E、是第1个测定一级结构的蛋白质
正确答案:D
答案解析:牛胰岛素分子中含有3个二硫键,1个位于A链的第6位和第11位半胱氨酸的巯基间,另两个位于A、B链之间。

A、分子中有3个二硫键
B、A链有21个氨基酸
C、B链有30个氨基酸
D、分子中有2个二硫键
E、是第1个测定一级结构的蛋白质
正确答案:D
答案解析:牛胰岛素分子中含有3个二硫键,1个位于A链的第6位和第11位半胱氨酸的巯基间,另两个位于A、B链之间。